5 ճակնդեղի առողջության առավելությունները

ճակնդեղ-հյութ Getty Images

Հիշու՞մ եք ձեր մանկության Գոհաբանության օրը ճակնդեղի միայնակ, չուտած ամանը: Քաղցր, երկրային արմատային բանջարեղենը, անշուշտ, երկար ճանապարհ է անցել: Այս օրերին ճակնդեղը աղցանների, հյութերի, ապուրների և այլնի աստղային բաղադրիչն է: Եվ սննդի այս միտումն այն է, ինչից հետ են մնում նույնիսկ սննդաբանները: Նրանք, անշուշտ, կատարողական սնունդ են. Դրանք օգտակար են ձեր սրտի, մտքի և մկանների համար: Superfood փոխանակում .

Բացի այդ, երբ դրանք փաթեթավորված չեն բանկայի մեջ, ճակնդեղը կարող է համեղ լինել, և դա պետք չէ մեզնից վերցնել. Դրանք դառը չեն, ուստի դրանք լավ են այն մարդկանց համար, ովքեր չեն սիրում բանջարեղենը: Լեսլի Բոնսի, MPH, RDN, դիետոլոգ և սեփականատեր Ակտիվ ուտելու խորհուրդներ Պիտսբուրգում: Ես ճակնդեղի մեծ երկրպագու եմ:



Հասանելի է ամռանը, աշնանը և ձմռանը, ճակնդեղը կարելի է գտնել ձեր տեղական մթերային խանութի արտադրանքի բաժնում, և, որ ավելի լավ է, այն հաճախ գալիս է նախապես շոգեխաշած:



Ահա հինգ պատճառ, թե ինչու ճակնդեղը արժանի է ձեր սննդակարգում տեղ զբաղեցնելուն:

հրեշտակի ուղերձ 222

1. Beակնդեղը կարող է իջեցնել արյան ճնշումը

Արյան բարձր ճնշումը մահվան հիմնական պատճառն է ոչ միայն ԱՄՆ -ում, այլև ամբողջ աշխարհում: Փաստորեն, Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության գնահատմամբ `հիպերտոնիան կազմում է գլոբալ մահացությունների գրեթե 13 տոկոսը:



Մուտքագրեք ճակնդեղ: Beակնդեղը հարուստ է առողջ նիտրատներով, որոնք վերածվում են ազոտի օքսիդի մարմնի ներսում, ասում է acksեքսոն-Բլատները: Ազոտային օքսիդը, բացատրում է նա, կարող է օգնել արյան անոթների ընդլայնմանը և արյան ճնշման իջեցմանը: 2016 թ Մարդու հիպերտոնիայի ամսագիր պարզվեց, որ երբ հիպերտոնիկ հիվանդ մարդիկ ուտում էին կամ 9 ունցիա եփած ճակնդեղ կամ մոտ 1 բաժակ ճակնդեղի հյութ, նրանք ընդամենը երկու շաբաթ անց նկատում էին արյան ճնշման և բորբոքման մակարդակի բարելավումներ:

ճակնդեղի արիշտա պարույր

Հուշում. Օգտագործեք spiralizer- ը ճակնդեղի արիշտա պատրաստելու համար `մակարոնեղենի բարձր մանրաթելային և ցածր ածխաջրածնային այլընտրանք:

որովայնի ճարպը այրելու լավագույն վարժությունները
Getty Images

2. etsակնդեղը կարող է բարձրացնել ձեր էներգիան

Քանի որ ազոտի օքսիդը կարող է ընդլայնել ձեր անոթները, այն կարող է նաև օգնել ձեր մկաններին ավելի շատ թթվածին հասցնել, ասում է acksեքսոն-Բլատները: Արդյունքը. Beակնդեղը կարող է թույլ տալ մարդկանց ավելի երկար մարզվել, ասում է նա: Դա նաև Ա -ի եզրակացությունն էր Իսպանիայից հետազոտողների 2017 թ. Ակնարկ , ովքեր պարզել են, որ ճակնդեղի հյութ խմելը կարող է բարձրացնել մարզիկների տոկունության մակարդակը: Հետազոտության հեղինակներն առաջարկում են նյութը վերցնել վարժությունից 90 րոպե հետո:



3. Beակնդեղը կարող է նպաստել ձեր ուղեղի հզորության բարձրացմանը

Ձեր մկաններին ավելի շատ թթվածին փոխանցելու հետ մեկտեղ ճակնդեղը կարող է նաև լրացուցիչ թթվածին հաղորդել ձեր ուղեղին, ասում է acksեքսոն-Բլատները: Ա

սև տուրմալինի օգտագործումը

Ուզում եք տալ ճակնդեղի հյութ փորձ? Փորձեք այն գնել կենտրոնացված տեսքով և ավելացնել այն smoothie- ի մեջ:

4. etsակնդեղը կարող է ձեզ կանոնավոր պահել

Մեկ բաժակ ճակնդեղը պարունակում է մոտ 3.5 գրամ մանրաթել, և դրա մեծ մասը կազմված է չլուծվող տեսակից, ինչը կարող է օգնել կանխել փորկապությունը: Չլուծվող մանրաթելերը պահում են սնունդը մարսողական համակարգի միջոցով և մեծացնում են աթոռի զանգվածը, ինչը օգնում է հեռացնելուն, ասում է Բոնչին:

Բացի այդ, չլուծվող մանրաթելերը կարող են նաև կանխել հեմոռոյը, որոնք ավելի հաճախ հանդիպում են քրոնիկ փորկապություն ունեցող կամ ցածր մանրաթելային սննդակարգ ունեցող մարդկանց մոտ: Ա 2014 թ. Ակնարկ Օկլահոմայի համալսարանի գիտնականները ցույց են տալիս, որ հեմոռոյն առաջանում է 50 տարեկանից բարձր մարդկանց մոտ 50% -ի մոտ:

5. Beակնդեղը հագեցած է հակաօքսիդանտներով

Beակնդեղը ստանում է իր շքեղ, կարմիր-մանուշակագույն գույնը `հակաօքսիդանտների բարձր մակարդակից կամ մոլեկուլներից, որոնք օգնում են կանխել որոշ հիվանդություններ` պայքարելով ազատ ռադիկալների հասցրած վնասների դեմ, ասում է Բոնչին: Այնուամենայնիվ, հատկապես հզոր հակաօքսիդիչը բետալայնն է: 2015 -ին հրապարակված ակնարկի համաձայն LWT - Սննդի գիտություն և տեխնոլոգիա , betalain- ն ավելի բարձր գնահատականներ է ստացել ազատ ռադիկալների դեմ պայքարում, քան վիտամին C- ն և որոշ անտոցիաններ:

ճակնդեղի չիպսեր

Մանդոլինի միջոցով ճակնդեղը կտրեք չիպսերի մեջ: Լցնել դրանք ձիթապտղի յուղի մեջ, շաղ տալ նրանց մի փոքր աղով և թխել դրանք 350 աստիճանի ջեռոցում 25-30 րոպե, մինչև փխրուն:

Getty Images

Ինչպես ավելացնել ճակնդեղը ձեր սննդակարգին

Բոնուս. Բազուկը զարմանալիորեն հեշտ է ավելացնել ձեր սննդակարգին, ասում է Բոնչին: Դուք կարող եք ձեռք բերել մանրացված ճակնդեղ կամ ճակնդեղի արիշտա [խանութում], - ասում է նա և օգտագործել դրանք աղցանի մեջ `ռուկոլայով, գրեյպֆրուտի բաժիններով, ձիթապտղի յուղով և մի փոքր աղով կամ պղպեղով: Կամ կարող եք ուտել չորացրած ճակնդեղի չիպսեր, որոնք համեղ են: Ավելի շատ գաղափարների կարիք ունե՞ք: Ստուգեք այս թարմ ճակնդեղի բաղադրատոմսերը:

Noteգուշության մեկ նշում ...

Կա «բետուրիա» հասկացություն, - ասում է acksեքսոն Բլատները: Եթե ​​դուք սկսեք շատ ավելացնել բազուկի ընդունումը, ապա ձեր միզումը կարող է վարդագույն դառնալ: Բայց մի՛ սարսափեք. Դա ձեր մեզի մեջ արյուն չէ, դա իրականում պարզապես ճակնդեղ է: Նույնը վերաբերում է ձեր երկուսին. Եթե զուգարանի ամանի մեջ կարմիր եք նկատում, արյուն չեք հոսում. դա պարզապես ճակնդեղն է, որը ճանապարհ է անցնում ձեր մարսողական համակարգի միջոցով:

444 -ի հոգևոր իմաստը